Frisches Obst und Gemüse

Top Qualität. Klare Standards. Nur so schmecken frisches Obst und Gemüse.

Einer der wichtigsten europäischen Standards für die sichere, nachhaltige Produktion und hohe Lebensmittelsicherheit ist die Zertifizierung GlobalG.A.P.

Durch sein umfassendes Sourcing garantiert das IPD, dass alle ausgewählten Lieferanten sämtliche Standards der GlobalG.A.P einhalten. Vielversprechende Produzenten unterstützen wir bei der entsprechenden Zertifizierung. So ebnen wir frischem Obst und Gemüse erster Güte den Weg auf den europäischen Markt.

Zum Bereich frisches Obst und Gemüse zählen für das IPD biologisch als auch konventionell produzierte Produkte, im Einzelnen:

  • Frische Früchte (Obst der gemäßigten Zonen):
    z.B. Beeren, Melonen, Steinfrüchte, Trauben und Zitrusfrüchte
  • Frisches Gemüse:
    z.B. Baby-Gemüse, Bohnen, Erbsen, Zuckerschoten, Artischocken, Ingwer, Kurkuma frisch, Fruchtgemüse, Brokkoli und Zwiebeln  
  • Frische Kräuter:
    z.B. Basilikum, Koriander, Majoran, Melisse, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch und Thymian
  • Subtropische und tropische Früchte (Exotenobst):
    z.B. Ananas, Avocados, Bananen, Cherimoya, Datteln, Guave, Granatäpfel, Kakis, Kaktusfeigen, Kokosnüsse, Mangos, Passionsfrüchte, Papayas, Physalis und Pitayas

Ihr Ansprechpartner

Linda Mense (Berlin)

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Spezialistin 
Sourcing + Märkte
Obst und Gemüse
(Ägypten, Äthiopien, Peru, Ukraine)
 

Daniel Oppermann (Berlin)

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Spezialist
Sourcing + Märkte
Obst und Gemüse
(Kolumbien, Ecuador)
 

Thomas Derstadt (Bonn)

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Spezialist
Sourcing + Märkte
Obst und Gemüse (Côte d’Ivoire, Ghana)
Technisches Holz (Ecuador, Peru)
 

AKTUELLES ZU OBST UND GEMÜSE

Veranstaltungen

Virtuelles B2B Event // 10. - 28.05.2021
 
Virtuelles B2B Event // 10. - 28.05.2021

IPD Virtual B2B Event "Fresh Produce"

Frische Kräuter, hochwertiges Obst und Gemüse aus neuen Märkten
Lernen Sie zuverlässige Produzenten in individuellen Online Meetings kennen!

Nach der Absage der Fruit Logistica hat sich das IPD kurzfristig entschlossen, das Angebot an frischem Obst und Gemüse aus den IPD-Partnerländern in einzelnen Video-Meetings zu präsentieren

Mehr als 30 Unternehmen aus Ägypten, Äthiopien, der Elfenbeinküste, Ecuador, Ghana, Kolumbien, Marokko, Peru und der Ukraine nehmen teil. Sie präsentieren eine breite Palette an Obst und Gemüse. 

Sie finden darunter zum, Beispiel Mangos, Papayas und Ananas aus Produzenten aus Côte d’Ivoire und Ghana. Oder Trauben, Orangen, Zitronen, Erdbeeren sowie frische Kräuter, Spinat, Paprika und Knoblauch, die Lieferanten aus Ägypten und Äthiopien anbieten.
Das Sortiment aus subtropischen und tropischen Früchten bereichern die Aussteller aus Ecuador, Kolumbien und Peru, wie  Passionsfrüchte, Pitahayas, Bananen, Physalis sowie Avocados. Zudem bieten Unternehmen aus Peru Süßkartoffel sowie frischen Ingwer und Kurkuma in Bio-Qualität an. Produzenten aus der Ukraine präsentieren Süßkartoffeln, Hokkaido-Kürbis, Pflaumen, Pfirsiche oder Blaubeeren.

Alle Exporteuren sind sorgfältig geprüft und auf den europäischen Markt vorbereitet. Dabei berücksichtigen wir Kriterien wie Produktqualität, Exportfähigkeit und -kapazität sowie die Erfüllung internationaler Normen und Zertifizierungen.

Eine detaillierte Übersicht der Firmen sowie aller Produkte finden Sie ab April hier.

Zur Terminvereinbarung oder bei weiteren Fragen wenden Sie sich gerne an:

Daniel Oppermann

 
Beschaffungsreisen auf Anfrage

Beschaffungsreisen – individuell für Sie organisiert

Senken Sie Ihre Sourcing-Kosten!

Sie wollen ein bestimmtes Produkt importieren? Und wissen nicht woher?
Oder suchen Lieferanten in Ägypten, Äthiopien, Indonesien, Nepal, Peru, Kirgistan, Kolumbien oder Tunesien? Ihnen fehlen die Kontakte?
Dies zu klären ist mit einem erheblichen Zeit- und Kostenaufwand verbunden.

Das IPD hilft Ihnen diesen Aufwand zu reduzieren und eröffnet Ihnen neue Bezugsquellen.
Wir organisieren für Sie individuell arrangierte Beschaffungsreisen – zugeschnitten auf Ihre Anforderungen.

Sie nennen uns Ihre Bedarfe. Wir identifizieren geeignete Exporteure in unseren Partnerländern und arrangieren in Absprache mit Ihnen Besuche bei sorgfältig ausgewählten Unternehmen.

Alle Lieferanten werden im Vorfeld von uns besucht und nach strengen Kriterien evaluiert, u.a. nach Produktqualität, Exportkapazitäten, Erfüllung internationaler Normen und Zertifizierungen.  

Ihre Vorteile:
•    Individuelle Firmenbesuche bei evaluierten Exporteuren, die Ihre Anforderungen erfüllen
•    Prüfung von Produkt-Qualität und Produktions-Bedingungen direkt vor Ort
•    Erste Geschäftskontakte zu zuverlässigen Lieferanten.

Nutzen Sie unser Angebot. Gewinnen Sie so Zeit und Sicherheit.
Gerne informieren wir Sie detailliert über unsere Leistungen.

Treten Sie mit uns in Kontakt

 
Virtual Events vom 13.04 bis 09.11.2021

Das FrischeSeminar vom DFHV lädt zu verschiedenen Webinaren ein

Frische Expert Talk 2021: Schwerpunkt Sozialstandards
in Kooperation mit GLOBAL G.A.P. und IPD Import Promotion Desk

 

Sozialstandards in der Lieferkette Obst und Gemüse werden zunehmend zum zentralen Aufgabenbereich in der Fruchtbranche. Das Frische Seminar, die Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelsverbandes, widmet diesem hochaktuellen und zugleich komplexem Thema eine eigene Veranstaltungsreihe mit dem Titel „Frische Expert Talk“. Jeweils zu einem Schwerpunktthema aus dem umfassenden Themenfeld Corporate Social Responsibility (CSR) werden vier Veranstaltungen 2021 angeboten. Das neue Online Angebot bietet nicht nur jede Menge Hintergrundinformationen sondern auch den interaktiven Austausch und die Diskussion mit branchenerfahrenen Experten.

Lieferkettengesetz Hintergründe, Inhalte und Auswirkungen
Experte: Dr. Andreas Brügger, Geschäftsführer Deutscher Fruchthandelsverband
Termin: 13. April 2021

Sozialaudits, Zertifizierungen und Kundenforderungen. Der Fruchthandel im Spannungsfeld zwischen Anforderungen des Handels, Konsumentenwünschen und sozialen Hotspots
Experte: André Radlinsky, Specialist Standards & Social Compliance, Migros Genossenschafts Bund
Termin: 26. Mai 2021

Von der Arbeit leben. Mindestlöhne und living wages in der Landwirtschaft
Experte: Friedl Hütz Adams, Wissenschaftlicher Mitarbeiter SÜDWIND e.V. Institut für Ökonomie und Ökumene
Termin: 15. September 2021

Sozialstandards managen. Was tun mit Zertifikaten und Auditprotokollen?
Experte : Ben Horsbrugh, Team Leader KAM & Membership, GLOBALG.A.
Termin: 9. November 2021

Meldungen

 
Bonn/Berlin // 14.04.2021

IPD präsentiert Obst- und Gemüsevielfalt Afrikas

Exporteure aus Ägypten, Äthiopien, Côte d‘Ivoire, Ghana und Marokko sowie aus vier weiteren IPD-Partnerländern zeigen ihr hochwertiges Produktsortiment beim virtuellen B2B Event „Fresh Produce“
Bonn/Berlin, 14.04.2021 – Mangos, Trauben, Zitrusfrüchte, Granatäpfel sowie Süßkartoffeln, frische Kräuter und Zuckerschoten gehören zur Obst- und Gemüsevielfalt Afrikas, die Exporteure bei den virtuellen B2B Meetings des Import Promotion Desks (IPD) vorstellen. Das Angebot aus Ägypten, Äthiopien, Côte d‘Ivoire, Ghana und Marokko bildet einen Schwerpunkt des Virtual B2B Events „Fresh Produce“, das vom 10. bis 28. Mai stattfindet. Darüber hinaus präsentiert die Initiative zur Importförderung weitere Unternehmen aus den IPD-Partnerländern Ecuador, Kolumbien, Peru und der Ukraine. Nach der Absage der Fruit Logistica Special Edition hat sich das IPD kurzfristig entschieden, das Angebot an frischem Obst und Gemüse aus den IPD-Partnerländern in individuellen Video-Meetings zu präsentieren.

 
Bonn // 24.11.2020

Chance für den Außenhandel: Neue Beschaffungsmärkte virtuell erschließen

Import Promotion Desk unterstützt Unternehmen mit virtuellen Messen und B2B Meetings

Bonn/Berlin, 24.11.2020 – Die Corona-Pandemie stellt Unternehmen weltweit vor Herausforderungen: Kontaktbeschränkungen erschweren die internationalen Handelsbeziehungen und die Suche nach neuen Produkten und zuverlässigen Lieferanten. Viele der internationalen Fachmessen, die als wichtige Kontaktbörse dienen, werden vertagt. Das Import Promotion Desk (IPD), die vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) geförderte Initiative zur Importförderung, hat eine Vielzahl an Online-Angeboten entwickelt, um seine Arbeit fortzusetzen. IPD-Experten unterstützen in virtuellen Meetings und Messen deutsche und europäische Unternehmen bei der Erschließung neuer Beschaffungsmärkte und vernetzen sie mit ausgewählten Produzenten aus Entwicklungs- und Schwellenländern.

 
Bonn/Berlin // 15.01.2020

Pitahayas, Physalis & Co.: Ecuador überzeugt mit fruchtiger Vielfalt auf der Fruit Logistica 2020

Import Promotion Desk (IPD) unterstützt Exporteure aus Ecuador und sieben weiteren Partnerländern auf der internationalen Fachmesse für Obst und Gemüse

Bonn/Berlin, 15.01.2020 – Ecuador ist für seinen Artenreichtum bekannt und verfügt über ein breites Angebot an tropischen Früchten. Das südamerikanische Land wird seinem Ruf auf der diesjährigen Fruit Logistica, die vom 5. bis 7. Februar in Berlin stattfindet, gerecht. Die Aussteller präsentieren mit Bananen, Ananas, Pitahayas, Physalis und Passionsfrüchten einen reich gefüllten Obstkorb (Halle 21 Stand B-06). Das Import Promotion Desk (IPD), die Initiative zur Importförderung, unterstützt das Partnerland der diesjährigen Fruit Logistica seit zwei Jahren und begleitet die Produzenten auf den europäischen Markt. In diesem Jahr bringt es sechs Unternehmen aus Ecuador auf die internationale Fachmesse. Insgesamt werden über 40 Unternehmen aus acht IPD Partnerländern – aus Ägypten, Äthiopien, Ecuador, Elfenbeinküste, Ghana, Kolumbien, Peru und der Ukraine – ihr Angebot von frischem Obst und Gemüse in Berlin vorstellen.

Success Stories

 
Success Story

Äthiopischer Genossenschaftsverband – bereit für den Export nach Europa

Erstmals wird sich der Genossenschaftsverband Meki Batu Union aus Äthiopien im Februar 2017 auf der „Fruit Logistica“ in Berlin präsentieren. Zwei Jahre lang hat das Import Promotion Desk den Genossenschaftsverband, dem über 8.000 äthiopische Bauern angehören, intensiv auf den Messeauftritt vorbereitet. Die Teilnahme an der Messe ist für Meki Batu Union ein entscheidender Schritt, um den deutschen und europäischen Markt strategisch anzugehen und langfristige Geschäftsverbindungen aufzubauen.

 
Success Story

Bio-Produkte aus Äthiopien – erfolgreich auf dem EU-Markt

IPD vermittelt äthiopischem Exporteur GreenPath Food neuen Handelspartner

GreenPath Food ist im Sektor Obst und Gemüse die erste und bisher einzige EU-biozertifizierte Erzeuger- und Exportgesellschaft Äthiopiens. Das Import Promotion Desk (IPD) hat das Unternehmen 2017 in sein Exportförderprogramm aufgenommen. Mit Unterstützung des IPD konnte GreenPath Food seine Produkte auf europäischen Fachmessen bekannt machen und erfolgreiche Handelsbeziehungen knüpfen. Seit zwei Jahren besteht eine enge Kooperation mit dem Hamburger Importunternehmen ElbeFruit Europe, das EU-biozertifizierte Avocados, Gemüse und frische Kräuter von GreenPath Food im deutschsprachigen Raum vermarktet. Die Zusammenarbeit im Biohandel eröffnet beiden Partnern neue Chancen.

 
Success Story

Frisches Obst & Gemüse aus Ägypten

IPD bereitet junges Unternehmen erfolgreich für den EU-Markt vor

Creatick Pro startete 2017 mit viel Elan und einem qualitativ hochwertigen Produktangebot. Zwar war das Angebot für den EU-Markt konzipiert, eine Vermarktungsstrategie und Kontakte zu europäischen Partnern fehlten jedoch. Seit Herbst 2019 ist Creatick im IPD-Programm und erobert nun mit hoher Geschwindigkeit den europäischen Markt.

 
Success Story

IPD unterstützt deutsche Importeure bei der Suche nach Superfrüchten

Die Klaus Böcker GmbH ist Importeur für exotische Fruchtprodukte. Das Portfolio umfasst Fruchtsäfte, Pürees und Konzentrate aus mehr als 50 Fruchtsorten in über 500 Spezifikationen. Um sein Sortiment kontinuierlich auszubauen, ist das Unternehmen stets auf der Suche nach geeigneten Lieferanten. Deshalb wandte sich die Klaus Böcker GmbH an das Import Promotion Desk (IPD) – und wurde fündig: Das IPD vermittelte dem deutschen Importunternehmen einen neuen Handelspartner in Ägypten.

Product Fact Sheets

Product Fact Sheet
 
Product Fact Sheet

Avocado in Germany

Exporters from developing countries (DCs) can profit from the growing German imports of fresh avocados. Good opportunities exist for ready-to-eat avocados. Additionally, DC exporters can differentiate themselves on the market with organic certification.

Product Fact Sheet
 
Product Fact Sheet

Baby vegetables in Germany

Consumer demand for fresh vegetables, combined with trends for convenience, consumer experience and innovation, has led to a new segment for luxury fresh vegetables: baby vegetables. The German market offers opportunities for baby carrots (as a snack), baby courgettes (used in Mediterranean cuisine) and baby corn (for Asian stir-fry dishes).

 
Product Fact Sheet

Beans and pulses in Germany

Beans and pulses are among commonly eaten vegetables in Germany. Try to add value to these commodity products to differentiate yourself on the market, for example with storytelling and employing social and environmental practices. Target the German market in the long off-season in European production (October – June).

 
Product Fact Sheet

Berries in Europe (provided by CBI)

Imports of fresh berries into the European market from developing countries have doubled over the past five years. Berries are increasingly offered as a convenient and healthy snack, seducing shoppers into buying them. Although many berries are grown in Europe itself, demand is much higher than European production and imports from developing countries are filling in the gap.

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Brancheninformationen

Frisches Obst und Gemüse: Kalender
 
Frisches Obst und Gemüse: Kalender

Saisonkalender: Frisches Obst und Gemüse

Welche Obst- und Gemüsesorte hat in welchem Land Saison?
Welche Produkte sind in den IPD Partnerländern verfügbar?  

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