Frisches Obst und Gemüse

Top Qualität. Klare Standards. Nur so schmecken frisches Obst und Gemüse.

Einer der wichtigsten europäischen Standards für die sichere, nachhaltige Produktion und hohe Lebensmittelsicherheit ist die Zertifizierung GlobalG.A.P.

Durch sein umfassendes Sourcing garantiert das IPD, dass alle ausgewählten Lieferanten sämtliche Standards der GlobalG.A.P einhalten. Vielversprechende Produzenten unterstützen wir bei der entsprechenden Zertifizierung. So ebnen wir frischem Obst und Gemüse erster Güte den Weg auf den europäischen Markt.

Zum Bereich frisches Obst und Gemüse zählen für das IPD biologisch als auch konventionell produzierte Produkte, im Einzelnen:

  • Frische Früchte (Obst der gemäßigten Zonen):
    z.B. Beeren, Melonen, Steinfrüchte, Trauben und Zitrusfrüchte
  • Frisches Gemüse:
    z.B. Baby-Gemüse, Bohnen, Erbsen, Zuckerschoten, Artischocken, Ingwer, Kurkuma frisch, Fruchtgemüse, Brokkoli und Zwiebeln  
  • Frische Kräuter:
    z.B. Basilikum, Koriander, Majoran, Melisse, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch und Thymian
  • Subtropische und tropische Früchte (Exotenobst):
    z.B. Ananas, Avocados, Bananen, Cherimoya, Datteln, Guave, Granatäpfel, Kakis, Kaktusfeigen, Kokosnüsse, Mangos, Passionsfrüchte, Papayas, Physalis und Pitayas

Ihr Ansprechpartner

Daniel Oppermann (Berlin)

Mail
Spezialist
Sourcing + Märkte
Obst und Gemüse
(Ecuador, Kolumbien, Peru)

Thomas Derstadt (Bonn)

Mail
Spezialist
Sourcing + Märkte
Obst und Gemüse (Côte d’Ivoire, Ghana)
Nachhaltige Holzprodukte (Ecuador, Peru)

AKTUELLES ZU OBST UND GEMÜSE

Veranstaltungen

Messe // 05.10. - 07.10.2021
 
Messe // 05.10. - 07.10.2021

Fruit Attraction 2021

IPD mit eigenem Stand auf der internationalen Fachmesse für frische Obst & Gemüse

Nachdem im letzten Jahr die Fruit Attraction als digitale Messe stattfand, plant das IPD in diesem Jahr wieder mit einem eigenen Stand vor Ort sein zu können.

Wir stellen europäischen Importeuren sorgfältig geprüfte Lieferanten aus unseren Partnerländern vor, u.a. aus Ägypten, Äthiopien, Côte dÌvoire, Ecuador, Ghana, Kolumbien, Marokko, Peru und der Ukraine. Die Unternehmen bieten ein vielfältiges Produktangebot, auch in Bio-Qualität, wie zum Beispiel:

  • Granadillas, Mangos, Papayas, Granatäpfel
  • Avocados, Physalis, Trauben, Datteln und verschiedene Beeren
  • Süßkartoffeln, Erbsen, Bohnen, Zuckerschoten, Tomaten, Zwiebeln
  • Ingwer, Kurkuma, Schnittlauch, Basilkum etc.

Alle Unternehmen sind vom IPD sorgfältig ausgewählt und evaluiert worden. Dabei wurden Kriterien wie Produktqualität, Exportfähigkeit und -kapazität sowie die Erfüllung internationaler Normen und Zertifizierungen berücksichtigt.

Eine detaillierte Übersicht der Firmen sowie aller Produkte finden Sie in unserer Broschüre.

Für weitere Informationen oder bei Fragen wenden Sie sich gerne an:

Linda Mense

www.fruitattraction.com

 
Virtual Events vom 13.04 bis 09.11.2021

Das FrischeSeminar vom DFHV lädt zu verschiedenen Webinaren ein

Frische Expert Talk 2021: Schwerpunkt Sozialstandards
in Kooperation mit GLOBAL G.A.P. und IPD Import Promotion Desk

 

Sozialstandards in der Lieferkette Obst und Gemüse werden zunehmend zum zentralen Aufgabenbereich in der Fruchtbranche. Das Frische Seminar, die Bildungsplattform des Deutschen Fruchthandelsverbandes, widmet diesem hochaktuellen und zugleich komplexem Thema eine eigene Veranstaltungsreihe mit dem Titel „Frische Expert Talk“. Jeweils zu einem Schwerpunktthema aus dem umfassenden Themenfeld Corporate Social Responsibility (CSR) werden vier Veranstaltungen 2021 angeboten. Das neue Online Angebot bietet nicht nur jede Menge Hintergrundinformationen sondern auch den interaktiven Austausch und die Diskussion mit branchenerfahrenen Experten.

Lieferkettengesetz Hintergründe, Inhalte und Auswirkungen
Experte: Dr. Andreas Brügger, Geschäftsführer Deutscher Fruchthandelsverband
Termin: 13. April 2021

Sozialaudits, Zertifizierungen und Kundenforderungen. Der Fruchthandel im Spannungsfeld zwischen Anforderungen des Handels, Konsumentenwünschen und sozialen Hotspots
Experte: André Radlinsky, Specialist Standards & Social Compliance, Migros Genossenschafts Bund
Termin: 26. Mai 2021

Von der Arbeit leben. Mindestlöhne und living wages in der Landwirtschaft
Experte: Friedl Hütz Adams, Wissenschaftlicher Mitarbeiter SÜDWIND e.V. Institut für Ökonomie und Ökumene
Termin: 15. September 2021

Sozialstandards managen. Was tun mit Zertifikaten und Auditprotokollen?
Experte : Ben Horsbrugh, Team Leader KAM & Membership, GLOBALG.A.
Termin: 9. November 2021

Meldungen

 
Bonn/Berlin // 31.08.2021

Fruit Attraction 2021: IPD öffnet Türen zum vielfältigen Angebot aus Südamerika

Produzenten aus Ecuador, Kolumbien und Peru sowie aus vier weiteren IPD-Partnerländern stellen ihr hochwertiges Obst & Gemüse-Angebot auf der „Fruit Attraction“ vor

Bonn/Berlin, 31.08.2021 – Subtropische und tropische Früchte sind auf dem europäischen Markt stark nachgefragt. Produzenten aus Südamerika bieten eine große Produktvielfalt und gute Qualität an. Das Import Promotion Desk (IPD) stellt auf der internationalen Fach-messe „Fruit Attraction“, die vom 5. bis 7. Oktober in Madrid stattfindet, das Frischobst-Angebot aus Ecuador, Kolumbien und Peru vor. Darüber hinaus präsentiert die Initiative zur Importförderung weitere Spezialitäten aus Ägypten, Côte d’Ivoire, Ghana und der Ukraine. Insgesamt unterstützt das IPD 30 Unternehmen aus seinen Partnerländern, zudem weitere Produzenten aus Marokko und Äthiopien im Rahmen einer Kooperation mit der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ). 

 
Bonn/Berlin // 14.04.2021

IPD präsentiert Obst- und Gemüsevielfalt Afrikas

Exporteure aus Ägypten, Äthiopien, Côte d‘Ivoire, Ghana und Marokko sowie aus vier weiteren IPD-Partnerländern zeigen ihr hochwertiges Produktsortiment beim virtuellen B2B Event „Fresh Produce“
Bonn/Berlin, 14.04.2021 – Mangos, Trauben, Zitrusfrüchte, Granatäpfel sowie Süßkartoffeln, frische Kräuter und Zuckerschoten gehören zur Obst- und Gemüsevielfalt Afrikas, die Exporteure bei den virtuellen B2B Meetings des Import Promotion Desks (IPD) vorstellen. Das Angebot aus Ägypten, Äthiopien, Côte d‘Ivoire, Ghana und Marokko bildet einen Schwerpunkt des Virtual B2B Events „Fresh Produce“, das vom 10. bis 28. Mai stattfindet. Darüber hinaus präsentiert die Initiative zur Importförderung weitere Unternehmen aus den IPD-Partnerländern Ecuador, Kolumbien, Peru und der Ukraine. Nach der Absage der Fruit Logistica Special Edition hat sich das IPD kurzfristig entschieden, das Angebot an frischem Obst und Gemüse aus den IPD-Partnerländern in individuellen Video-Meetings zu präsentieren.

 
Bonn // 24.11.2020

Chance für den Außenhandel: Neue Beschaffungsmärkte virtuell erschließen

Import Promotion Desk unterstützt Unternehmen mit virtuellen Messen und B2B Meetings

Bonn/Berlin, 24.11.2020 – Die Corona-Pandemie stellt Unternehmen weltweit vor Herausforderungen: Kontaktbeschränkungen erschweren die internationalen Handelsbeziehungen und die Suche nach neuen Produkten und zuverlässigen Lieferanten. Viele der internationalen Fachmessen, die als wichtige Kontaktbörse dienen, werden vertagt. Das Import Promotion Desk (IPD), die vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) geförderte Initiative zur Importförderung, hat eine Vielzahl an Online-Angeboten entwickelt, um seine Arbeit fortzusetzen. IPD-Experten unterstützen in virtuellen Meetings und Messen deutsche und europäische Unternehmen bei der Erschließung neuer Beschaffungsmärkte und vernetzen sie mit ausgewählten Produzenten aus Entwicklungs- und Schwellenländern.

Success Stories

 
Success Story

IPD unterstützt deutsche Importeure bei der Suche nach Superfrüchten

Die Klaus Böcker GmbH ist Importeur für exotische Fruchtprodukte. Das Portfolio umfasst Fruchtsäfte, Pürees und Konzentrate aus mehr als 50 Fruchtsorten in über 500 Spezifikationen. Um sein Sortiment kontinuierlich auszubauen, ist das Unternehmen stets auf der Suche nach geeigneten Lieferanten. Deshalb wandte sich die Klaus Böcker GmbH an das Import Promotion Desk (IPD) – und wurde fündig: Das IPD vermittelte dem deutschen Importunternehmen einen neuen Handelspartner in Ägypten.

 
Success Story

Äthiopischer Genossenschaftsverband – bereit für den Export nach Europa

Erstmals wird sich der Genossenschaftsverband Meki Batu Union aus Äthiopien im Februar 2017 auf der „Fruit Logistica“ in Berlin präsentieren. Zwei Jahre lang hat das Import Promotion Desk den Genossenschaftsverband, dem über 8.000 äthiopische Bauern angehören, intensiv auf den Messeauftritt vorbereitet. Die Teilnahme an der Messe ist für Meki Batu Union ein entscheidender Schritt, um den deutschen und europäischen Markt strategisch anzugehen und langfristige Geschäftsverbindungen aufzubauen.

 
Success Story

Frisches Obst & Gemüse aus Ägypten

IPD bereitet junges Unternehmen erfolgreich für den EU-Markt vor

Creatick Pro startete 2017 mit viel Elan und einem qualitativ hochwertigen Produktangebot. Zwar war das Angebot für den EU-Markt konzipiert, eine Vermarktungsstrategie und Kontakte zu europäischen Partnern fehlten jedoch. Seit Herbst 2019 ist Creatick im IPD-Programm und erobert nun mit hoher Geschwindigkeit den europäischen Markt.

 
Success Story

Obst und Gemüse aus der Ukraine

OBSTBAUER AUS DER UKRAINE ÜBERZEUGT MIT GUTER QUALITÄT UND KURZEN WEGEN

Das Unternehmen Gadz aus der Ukraine bietet hochwertiges Obst für den europäischen Markt an. Erst seit 2020 im IPD-Programm konnte Gadz bereits den britischen Importeur Fresh4U von der Qualität seiner Produkte als auch von sich als zuverlässigen Lieferpartner überzeugen. Diese Geschäftsbeziehung zeigt die Vorteile der Ukraine als Produktionsstandort auf: Neben der geografischen Nähe, den kurzen Transportwegen sowie den günstigen Bedingungen für die Landwirtschaft bietet das Land ein breites Angebot an frischem Obst & Gemüse in hoher Qualität. Das IPD unterstützt sowohl Exporteure als auch Importeure, um die Zusammenarbeit zur Erfolgsgeschichte für beide Seiten zu machen.

Product Fact Sheets

Product Fact Sheet
 
Product Fact Sheet

Avocado in Europe

Avocados have become a standard product for European retailers. The demand for avocados
is strong and still rising. More and more suppliers from new avocado countries try to enter the
European market. With competition becoming more intense, occasional oversupply becomes
unavoidable. In the next years, you will see the avocado market mature further with more
focus on fruit ripening and higher standards.
Exporters from developing countries can profit from the growing imports of fresh avocados.
Good opportunities exist for ready-to-eat avocados. Additionally, exporters can differentiate
themselves on the market with organic certification.

Product Fact Sheet
 
Product Fact Sheet

Baby vegetables in Germany

Consumer demand for fresh vegetables, combined with trends for convenience, consumer experience and innovation, has led to a new segment for luxury fresh vegetables: baby vegetables. The German market offers opportunities for baby carrots (as a snack), baby courgettes (used in Mediterranean cuisine) and baby corn (for Asian stir-fry dishes).

 
Product Fact Sheet

Beans and pulses in Germany

Beans and pulses are among commonly eaten vegetables in Germany. Try to add value to these commodity products to differentiate yourself on the market, for example with storytelling and employing social and environmental practices. Target the German market in the long off-season in European production (October – June).

 
Product Fact Sheet

Berries in Europe (provided by CBI)

Imports of fresh berries into the European market from developing countries have doubled over the past five years. Berries are increasingly offered as a convenient and healthy snack, seducing shoppers into buying them. Although many berries are grown in Europe itself, demand is much higher than European production and imports from developing countries are filling in the gap.

Read full document on CBI.eu

 

Brancheninformationen

 
Guide

IPD Guide on Sustainability Standards

Voluntary sustainability standards and certificates are increasingly in demand. But what is behind the standards? What standards are there for my products? What requirements must the company fulfil? And what are the advantages and opportunities for small and medium-sized companies?

The IPD "Guide on Voluntary Sustainability Standards" provides answers to these questions and is meant as a first orientation for export companies in the food sector.

Frisches Obst und Gemüse: Kalender
 
Frisches Obst und Gemüse: Kalender

Saisonkalender: Frisches Obst und Gemüse

Welche Obst- und Gemüsesorte hat in welchem Land Saison?
Welche Produkte sind in den IPD Partnerländern verfügbar?  

Informieren Sie sich!

Gefördert vom

Durchgeführt von

| © 2021, Import Promotion Desk