Natürliche Zutaten

Die Welt ist reich an natürlichen Zutaten.

Entsprechend international und vielfältig sind unsere Kontakte zu Produzenten der unterschiedlichsten Ingredienzien für Lebensmittel, Pharmazie und Kosmetik. Darunter befinden sich viele Exporteure hochwertiger natürlicher Zutaten in Bio-Qualität.

Das IPD vermittelt Ihnen international Zugang zu Herstellern folgender natürlicher Zutaten: 

  • Ätherische Öle:
    z.B. aus Kamille, Baldrian, Wacholderbeere, Rhododendron oder der Jatamansi-Wurzel
  • Fette Öle:
    z.B. Chiuri-Butter, Dhatelo-Öl, Kahai-Öl, Mango-Butter, Sacha Inchi-Öl, Moringaöl, Aprikosenkernöl sowie fette Öle aus Nüssen (z.B. Paranüsse, Walnüsse)
  • Gumme und Harze:
    z.B. Gum Olibanum, Gum Arabicum, Terpentin, Mumjio
  • Hülsenfrüchte:
    z.B. Kidney- und Pintobohnen, Erbsen, weiße Bohnen
  • Kaffee und Kakao
  • Kokosprodukte:
    z.B. Kokosblütenzucker, Kokoswasser, -öl, -flocken oder -raspeln
  • Kräuter und Gewürze:
    z.B. Basilikum, Ingwer, Kamille, Kurkuma, Muskat, Nelken, Pfefferminze, Senna, Vanille oder Zimt sowie Heil- und Aromapflanzen  
  • Naturfarben:
    z.B. Amaranth, Cochenille
  • Saaten und Getreide:
    z.B. Quinoa, Amaranth, Chia, Ölsaaten, Reis
  • Tee:
    z.B. schwarzer, grüner und weißer Tee, Teemischungen
  • Verarbeitetes Obst und Gemüse:
    z.B. getrocknet, gefriergetrocknet, tiefgefroren/IQF, Pulpen, Konzentrate, Konserven
  • Verdickungs- bzw. Geliermittel:
    z.B. Agar Agar, Carrageen, Konjac, Tara, Johannisbrotkernmehl, Reisstärke
  • Süßungsmittel:
    z.B. Kokosblütenzucker, Panela, Yacon Sirup, Dattelsirup, Honig
  • Trockenfrüchte:
    gefrier-, maschinen- oder sonnengetrocknet
  • Nüsse:
    z.B. Walnüsse, Cashews, Mandeln, Macadamia
  • Extrakte
    z.B. Vanille, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Tee, diverse Früchte

Ihre Ansprechpartner

Tabea Mack (Bonn)

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Leiterin
Sourcing + Markets (Bonn)
Natürliche Zutaten 
(Kolumbien)

Judith Emmerling (Berlin)

Mail
Leiterin
Sourcing + Markets (Berlin)
Natürliche Zutaten
(Ägypten)

Angie Martinez (Berlin)

Mail
​​​​​​​Spezialistin
Sourcing + Märkte
Natürliche Zutaten
(Indonesien, Sri Lanka)

Caroline Moraza (Bonn)

Mail
Spezialistin
Sourcing + Märkte
Natürliche Zutaten
(Côte d'Ivoire, Ghana, Tunesien)
 

AKTUELLES ZU NATÜRLICHEN ZUTATEN

Veranstaltungen

Messe in Nürnberg // 15.02. - 18.02.2022
 
Messe in Nürnberg // 15.02. - 18.02.2022

Biofach 2022

Die Biofach 2022 - die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel - wird vom 15. - 18. Februar 2022 stattfinden.

Auch das IPD wird in diesem Jahr wieder gemeinsam mit der Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) mit einem Stand vertreten sein und sorgfältig ausgewählte Produzenten u.a. aus Ägypten, Äthiopien, Indonesien, Ghana, Ecuador, Tunesien, Sri Lanka und Ukraine, Usbekistan und Marokko vorstellen. Die Unternehmen bieten ein vielfältiges Bio-Sortiment. Sie finden darunter Kräuter, Gewürze und Tees, Pasten, ätherische und kaltgepresste Öle, Rohr- und Kokosblütenzucker sowie Obst- und Gemüsespezialitäten aus den neuen Märkten.

Alle Unternehmen wurden vom IPD umfassend geprüft. Dabei berücksichtigen wir Kriterien wie Produktqualität, Exportfähigkeit und -kapazität sowie die Erfüllung internationaler Standards und Zertifizierungen.

Nutzen auch Sie die Biofach und knüpfen Sie online Kontakt mit zuverlässigen Exporteuren aus unseren Partnerländern.  

Eine detaillierte Übersicht der Firmen sowie aller Produkte finden Sie ab Januar hier.

Für Fragen vorab und weitere Informationen wenden Sie sich an:

Maria Paula Gomez

www.biofach.de

Meldungen

 
Bonn/Berlin // 27.10.2021

FiE/HiE 2021: Biologische Vielfalt aus Entwicklungs- und Schwellenländern

Initiative zur Importförderung präsentiert außergewöhnliche Kräuter, Gewürze, ätherische Öle und Pflanzenextrakte aus Entwicklungs- und Schwellenländern  
Bonn/Berlin, 27.10.2021 – Die biologische Vielfalt aus Entwicklungs- und Schwellenländern präsentiert das Import Promotion Desk (IPD) auf der Food Ingredients Europe (FiE), die in diesem Jahr zusammen mit der Health Ingredients Europe (HiE) stattfinden wird. Außergewöhnliche Kräuter, Gewürze, ätherische Öle und Pflanzenextrakte stellen die 15 Unternehmen aus dem IPD Programm auf der Doppelmesse vor, die vom 30. November bis 2. Dezem-ber in Frankfurt live und ab dem 22. November auch virtuell stattfindet.

 
Bonn/Berlin // 14.09.2021

Anuga 2021:Vielfalt an Natürlichen Zutaten

Produzenten aus zehn Entwicklungs- und Schwellenländern zeigen die große Auswahl und hohe Qualität von verarbeitetem Obst und Gemüse

Bonn/Berlin, 14.09.2021 – Eine große Vielfalt an verarbeitetem Obst und Gemüse – da-runter gefriergetrocknete Bananen, Guanabana-Püree, Fruchtpulver, getrocknete Zucchi-nis und Paprika sowie Jalapeno- und Chili-Schoten – präsentiert das Import Promotion Desk (IPD) auf der diesjährigen Anuga. Rund 30 IPD-Unternehmen aus Entwicklungs- und Schwellenländern stellen ihr Angebot an natürlichen Zutaten auf der Weltleitmesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie vor, die vom 9. bis zum 13. Oktober in Köln stattfindet.

Success Stories

 
Success Story

Zusammenarbeit von GIZ und IPD in Nepal trägt Früchte

NACHHALTIGE WIRTSCHAFTLICHE ENTWICKLUNG DURCH EXPORTFÖRDERUNG

Im Rahmen der „Nepal Trade Integration Strategy“ unterstützen die Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) und das Import Promotion Desk (IPD) ein Modellprojekt zur Förderung des Exports von medizinischen und aromatischen Pflanzen. Das Projekt zeigt, wie durch gezielte sektorale Wirtschaftsförderung effiziente Wertschöpfungsketten aufgebaut und nepalesischen Unternehmen ein direkter Zugang zum deutschen Handelsmarkt eröffnet werden kann. Die Halbzeitevaluation des Exportförderprogramms in Nepal ergab: Allein im Jahr 2016 haben nepalesische
Exporteure Heilpflanzenprodukte im Wert von 1,2 Millionen Euro in die EU exportiert.

 
Success Story

Naturreine Öle aus äthiopischen Heilpflanzen

Import Promotion Desk erschließt afrikanischen Produzenten den EU-Markt

Mit Unterstützung des IPD konnte das äthiopische Unternehmen Hayat Cosmo Industry PLC seine Produkte aus naturreinem Schwarzkümmelöl auf Fachmessen in Europa präsentieren. Der Messeerfolg hat Hayat ermutigt, sein Angebot für europäische Kunden zu erweitern und produziert nun auch ätherische Öle. Die Investition in die neuen Produktentwicklungen hat sich für das äthiopische Unternehmen gelohnt.
Auf der Kosmetikmesse in-cosmetics in Paris konnte Hayat erstmals sein neues Angebot erfolgreich vorstellen.

 
Success Story

Nachhaltige Exportförderung: Kokosblütenzucker aus Java

„Als wir in das Exportgeschäft mit Kokosblütenzucker eingestiegen sind, hatten wir 100 Kleinbauern unter Vertrag – heute sind es bereits über 300“, berichtet Amir Sudjono. Er ist der Gründer des Unternehmens PT COCO SUGAR INDONESIA, das seinen Sitz in Purwokerto auf der Insel Java hat. Seit 2015 nimmt das indonesische Unternehmen am Exportförderprogramm des Import Promotion Desk teil und hat sich seitdem zu einem international agierenden Handelsunternehmen entwickelt.

 
Success Story

Nachhaltig und aromatisch: Walnüsse in Bioqualität aus Kirgistan

IMPORT PROMOTION DESK ÖFFNET KIRGISISCHEM EXPORTEUR DIE TÜR ZUM EU-MARKT

Das kirgisische Exportunternehmen Vega Plus hat den Sprung in den europäischen Markt geschafft. Im Februar
2017 präsentierte sich das Unternehmen auf der BIOFACH in Nürnberg und stellte seine Produkte aus nachhaltiger Forstwirtschaft dem internationalen Fachpublikum vor. Das Import Promotion Desk (IPD) hat Vega Plus intensiv auf die Messe vorbereitet und begleitet das Unternehmen auch auf der „letzten Meile“ beim Matchmaking. Dem Erfolg auf der Messe folgte dann bald der erste Geschäftsabschluss mit dem Schweizer Importeur Tinibaev Waldgeschenke KlG.

Product Fact Sheets

Product Fact Sheet
 
Product Fact Sheet

Almond oil in Germany

Almond Oil is a niche market in Germany but the flavour is popular so there will be continuing interest in quality almond oils. It can be found in numerous market sectors and product applications. Its use has been driven by the increasing number of natural healthcare products and demand for healthy ingredients. DC exporters can find opportunities by keeping a close watch on the relevant growth sectors in which almond oil features and forming relationships with suppliers of related products.

Product Fact Sheet
 
Product Fact Sheet

Almonds in Germany

Consumption of almonds has been increasing consistently since 2010 as consumers value their health benefits. They are increasingly using them as a snack as well as in more traditional food ingredients, including marzipan,which is especially popular in Germany. Almonds are the second most frequently consumed nuts after peanuts. While the USA remains the leading supplier of almonds to Germany, reduction in supplies from other important sources such as Spain, is providing opportunities for smaller DC suppliers such as Uzbekistan, Kyrgyzstan and Iran.

 
Product Fact Sheet

Apricot kernel oil in Germany

Apricot kernel oil has limited demand in Germany, but there are a number of consumers that enjoy the distinctive flavour of this oil, not to mention its health benefits. Enjoying similar properties to almond oil, this is a more specialized product that has benefited from the growing trend in personal healthcare products. The majority of apricot kernel oil is imported. It is usually stocked by most of the leading oil processors, despite the small quantities involved. DC exporters who identify the true enthusiasts for this product will not be disappointed by their response, provided quality expectations are met.

Product Fact Sheet
 
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Apricot kernels in Germany

The market for apricot kernels in Germany is quite small, but there are a number of loyal consumers who are prepared to pay a premium price for quality kernels. DC exporters can find opportunities despite the small size of the market. Kernels from Pakistan can command a premium price, but suppliers from Central Asia, Turkey and Iran will also find a market, particularly within some of the large resident population originally from that part of the world who are traditionally used to consuming them. There is also a wider group of consumers who buy them specifically for their perceived health benefits.

 
Product Fact Sheet

Asphaltum / shilajit / stone oil

More and more European consumers are interested in non-Western health solutions. Those of an Ayurvedic tradition are often used in conjunction with wider lifestyle choices, encompassing nutrition, exercise and meditation, but products such as shilajit are also used in food supplements outside of this tradition. Cosmetics with shilajit are also marketed in Germany. The German market is less developed than the UK and especially Eastern European markets but does offer opportunities. German market entry can also take place through manufacturers in these other markets.

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