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Beschaffungsreise

Save-the-date: Kakao aus Ecuador einkaufen

Ecuador // Ende Juni 2023

Entdecken Sie das Gold von Ecuador: Arriba Nacional "Pepa de Oro"

Die Kakaokultur in Ecuador hat eine lange Tradition. Als Besonderheit gilt die Kakaosorte Arriba Nacionaldie einen karamellartigen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten, Holz und Walnuss hat. Die Geschmacksnoten ändern sich jedoch je nach Anbaugebiet, so dass es eine Reihe von Aromen gibt: von würzig über blumig bis hin zu fruchtig. Kakaoprodukte aus Arriba Nacional-Kakao haben daher einen besonderen Geschmack, und diese Sortenbezeichnung steht bei den Verbrauchern für Qualität und Rückverfolgbarkeit.b

Vor diesem Hintergrund hat das IPD ausgewählte Kakao-Produzenten in sein Programm aufgenommen, die Arriba Nacional verareiten und Halbfertigprodukte wie Likör, Kakaobutter oder Pulver, aber auch Fertigprodukte wie Schokolade in Form von Tafeln, Pralinen, Kuvertüren anbieten. Diese Kakaoprodukte liefern einzigartige Geschmackserlebnisse und werden von den IPD-Produzenten meist in Bio-Qualität angeboten. 

Für interessierte Importeur:innen organisiert das IPD nun eine Einkäuferreise nach Ecuador. 
Verschaffen Sie sich einen Einblick über die gesamte Lieferkette - vom Baum bis zur Tafel - von der Bohne bis zur Schokolade und erfahren Sie alles über Kakaobohnen, Bio-Kakao-Derivate und Genossenschaften.  

Ihre Vorteile:

  • Vor-Ort Besichtigungen von sorfälig geprüften Kakao-Produzenten
  • individuelle B2B-Meetings - angepasst auf Ihre Anforderungen
  • Networking mit anderen Geschäftsführern und Einkäufern aus der Kakao-Branche 
  • Organisation der Reise, inkl. Transfers sowie die Unterbringung vor Ort durch das IPD. 

Weitere Details zu der Reise stehen ab März 2023 bereit. 

Interessiert? Dann wenden Sie sich schon jetzt an:

MARÍA PAULA GOMEZ